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#夏日开胃餐# 【陈皮笋干炖熏鸭】(4/9)
成皮
把白萝卜去皮然后切大块，准备一片的陈皮和老姜
提前把笋尖浸泡半天
另外还准备了少许的排骨，事先放入冷水锅中煮开焯烫洗干净，和熏鸭一起放入砂锅里面
接着把其他所有材料都一起放入砂锅中，一次性加足水量
盖上煮开，然后转小火持续煲40分钟左右
最后放点盐巴和胡椒粉就成了。
夏天祛湿喝一碗特别营养
开胃不油腻