#夏日开胃餐#专治夏季食欲不振的杂菜肉丝(
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两百克猪肉清洗干净切成丝,加1小勺食盐,1小勺花椒粉,1小勺姜粉,1汤匙料酒,1汤匙味极鲜酱油,一汤匙玉米淀粉抓拌均匀腌制15分钟。
两根蒜苗切成小斜段。
五根水芹菜切成小段。
一小块洋葱切小丁。
两个红辣椒切斜圈。
两瓣大蒜切碎。
一百五十克螺丝椒切斜圈。
锅中烧油,加入猪肉快速滑散。
加入螺丝椒炒至断生。
加入其他配料大火翻炒。
加入一小勺食盐,一小勺五香粉,一汤匙味极鲜,半汤匙红烧酱油翻炒均匀。
美味完成。