专治夏季食欲不振的杂菜肉丝
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夏季天气炎热吃饭没胃口?那你一定是缺一道开胃的下饭小炒。比起那些大鱼大肉,这样的小炒简单快手,炎热的夏天不用大汗淋漓的泡在厨房,十几分钟就能吃到营养下饭的小炒,配上白米饭,别提多美了! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
200克
、
蒜苗
2根
、
水芹
5根
、
螺丝椒
150克
、
红辣椒
2个
、
洋葱
1小块
、
食盐
2小勺
、
花椒粉
2小勺
、
姜粉
1小勺
、
料酒
1汤匙
、
味极鲜
2汤匙
、
玉米淀粉
1汤匙
、
红烧酱油
半汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/12
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两百克猪肉清洗干净切成丝,加1小勺食盐,1小勺花椒粉,1小勺姜粉,1汤匙料酒,1汤匙味极鲜酱油,一汤匙玉米淀粉抓拌均匀腌制15分钟。
-
步骤2/12
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两根蒜苗切成小斜段。
-
步骤3/12
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五根水芹菜切成小段。
步骤4/12
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发布于 2021-07-11
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