香嫩多汁盐焗鸡(
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买一只鸡,不要太大那种,洗干净控干水分
锅底铺盐,等下整只鸡放进去。都要是盐有在下面的。一般用一包,鸡大不够就加一点。
肚子里面放葱结,把鸡放在盐上面。
开中大火,烧15-20分钟。
这个锅盖透明可以观察情况。差不多闻到闻到了就好了。
鸡小又嫩的话10分钟就够啦。关火后焖一会再开哈。
特别香,锁住了水份,真的好吃。又特别方便。
爸爸手撕了,流口水系列。
大鸡腿是我的,哈哈哈。
绝绝子,推荐大家做,超方便。
原汁原味绝绝子!