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自制红豆面包(9/10)
牛奶中加入鸡蛋,酵母,黄油(黄油可提前融化)搅拌
搅拌均匀
搅拌均匀加入面粉
用筷子搅拌到这个状态,保鲜膜包起来,等待发酵到两倍大
发酵好。洒面粉揉成小面团
包上自己喜欢吃的任何馅,比如红豆
有烤箱可以用烤箱 也可以用平底锅 我用的空气炸锅 铺吸油纸 放入锅内
空气炸锅170° 20分钟(中途翻面) 这是烤5分钟时候的样子
出锅的面包,很松软
吃一口口感不比买的差