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厚蛋三明治(6/15)
准备好要用的食材，开始制作啦。
将2枚鸡蛋磕入大碗中。
在鸡蛋中加入适量的食用盐。
再倒入10克左右的纯牛奶，用筷子搅打均匀。
1平底锅中火预热，倒入适量的橄榄油。 2待油温温热后转小火，倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液，待蛋液微微凝固后，用筷子轻轻搅散，然后等待到鸡蛋8分熟后关火。 3用锅子的余温继续加热鸡蛋，可以让鸡蛋吃起来更加嫩滑，最后盛出备用。
取一个大吐司，用吐司刀从中间轻轻切下去，切到2/3即可（注意，千万不要切断）。
平底锅开中小火预热，倒入适量的橄榄油。
放入切好的吐司，每面煎十几秒，让其表面呈现金黄酥脆后取出。
将煎好的吐司放入纸盒中，在吐司切口初加入一片芝士片。
再拿出刚刚做好的滑蛋。
用勺子将滑蛋放入吐司中。
取适量的蛋黄酱和番茄酱，将其装入裱花袋中。
依次挤上蛋黄酱和番茄酱。
最后撒上烘干的欧芹叶点缀下即可。
配上一杯美味的牛奶，今天也是元气满满的一天