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酥软奶香的【网红奶昔面包】(15/16)
将面包部分，除黄油以外的面团材料放入厨师机
揉成光滑的面团
加入黄油继续揉成光滑面团呈手套膜状即可
使其发酵成两倍大
然后排气将其分成120克一个的小面团，等待其二次发酵（41度45分钟左右）
制作墨西哥酱的部分，将黄油和细砂糖打发
然后加入鸡蛋搅打
筛入面粉
翻拌均匀即可
以旋涡状由内到外挤在发酵好的面团上
放入烤箱上火190度下火170度烘烤20分钟，冷却后切井字型
开始制作奶昔酱部分，将淡奶油加入细砂糖打发
加入软化的奶油奶酪和咖啡酒搅拌均匀即可，放冰箱待用
挤入奶昔酱，根据自己喜好进行装饰即完成
外表奶香酥脆的面包，里面是滑嫩的奶昔
超级好吃