牛排加上适当橄榄油便于吸收香料 一面均匀撒上盐 翻面静置十秒 再反复 以便盐均匀吸收 另一面撒上地中海香料和大蒜粉 再加上适量香醋
平底锅中加入橄榄油烧热 撒入少量盐 将火开至最小 加入牛排 记住：加入香醋的一面朝下 以便迸发更完美的香味～ 加入牛排后关火 十秒后翻边 静待热油安静下来 碟中铺上厨房纸巾 牛排置于纸巾上 吸油
小火融化黄油 黄油完全融化后关火 加入牛排 静待吱吱的热油安静下来 出锅 用干净的碟子乘好备用
余下的黄油加入蒜瓣爆香 加入法棍片 让法棍充分吸饱黄油 煎烤至酥脆
出锅摆盘加入颜色鲜艳的配菜 我家没啥菜了 相信大家能找到更漂亮的鲜艳蔬菜 搭配出更好看的色彩 哈哈
