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笋干烧肉(10/12)
五花肉冷水下锅，放入一勺白醋焯水
焯水后捞出切块
将食用油烧热预备
将肉块放入炒至糖色，放入葱段
倒入一勺量的料酒
倒入一勺量的酱油
倒入一勺量的耗油
倒冷水下锅没过肉块，我这里放了一小块的猪油，味道会更鲜一点（不喜欢的可以不放）
将笋干切成自己想要的形状（可先煮熟）这步是我提前焯水煮熟的
这步将煮熟的笋干放入
盖盖，汤水煮沸5/6分钟左右可揭盖食用（不着急的可以多焖几分钟这样更入味哦！）
别着急吃，先喂饱了朋友圈在慢慢品尝你的大厨水平！