笋干烧肉
笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。 五花肉软烂，入口即化，笋干入味，超级下饭！
-
步骤1/12
点击查看大图
五花肉冷水下锅，放入一勺白醋焯水
-
步骤2/12
点击查看大图
焯水后捞出切块
-
步骤3/12
点击查看大图
将食用油烧热预备
-
步骤4/12
点击查看大图
将肉块放入炒至糖色，放入葱段
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入一勺量的料酒
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入一勺量的酱油
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入一勺量的耗油
-
步骤8/12
点击查看大图
倒冷水下锅没过肉块，我这里放了一小块的猪油，味道会更鲜一点（不喜欢的可以不放）
-
步骤9/12
点击查看大图
将笋干切成自己想要的形状（可先煮熟）这步是我提前焯水煮熟的
-
步骤10/12
点击查看大图
这步将煮熟的笋干放入
-
步骤11/12
点击查看大图
盖盖，汤水煮沸5/6分钟左右可揭盖食用（不着急的可以多焖几分钟这样更入味哦！）
-
最后一步
点击查看大图
别着急吃，先喂饱了朋友圈在慢慢品尝你的大厨水平！
注意一点：别把步骤弄错了，要不然就是一道黑暗料理了！！
也要注意安全哦！油溅到身上还是很痛滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-09
笋干烧肉的其他做法
笋干烧肉的相关分类
笋干烧肉的相关推荐
-
雪菜黄鱼
80216人看过 -
跨年必备 秘制蒜香烤肋排
1165326人看过 -
清蒸螃蟹
10254368人看过 -
#米饭最强CP#太下饭啦~青椒豆豉炒咸鱼肚
112661人看过 -
#美食视频挑战赛# 羊肚菌虫草花鸽子汤
385496人看过 -
蒸鱼
14444人看过 -
【鱼小厨：蒸】清蒸桂鱼 新手易学的大菜
58152人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
177199人看过 -
口蘑汤
114422人看过 -
#中秋团圆食味#红烧野生石斑鱼
296871人看过 -
豆沙卷
6733人看过 -
清蒸螃蟹
42552人看过
