准备好玉米金盅所需的食材：玉米粉200克、奶粉30克、炼乳适量、泡打粉4克、白砂糖25克、温水110克;
将200克玉米粉、25克白砂糖、4克泡打粉混合，加入适量炼乳和110克温水搅拌均匀，揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟左右;
醒好之后，将面团分成45克左右的小剂子，并搓揉成团；
将模具表面刷上植物油防粘，然后将揉成团的小剂子放在模具里压成型;
蒸好后略微晾凉，脱模备用，奶香浓郁的玉米金盅就做好啦;
接下来开始准备轻食食材：将鸡胸肉洗净后切成小丁，放入少许盐、生粉、葱花、姜末、白胡椒粉抓匀，腌制片刻。将芹菜、红椒、木耳洗净后也切成小丁；
炒锅烧热后，倒入少许橄榄油，放入鸡丁翻炒变色后，放入红椒丁炒出香味；
再放入芹菜丁、木耳丁，淋入4毫升六月鲜8克轻盐原汁酱油，翻炒入味即可；
最后将炒好的轻食食材盛入玉米金盅中，就可以享用一道既营养丰富，又轻食轻脂的美味啦！
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