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简单不长肉 酸爽意面(10/10)
准备一块自己觉得适中的鸡胸肉,我做的是两人份!
鸡胸肉切成小丁,越早越好,爱熟!
水开下面,加入半勺盐!为了让意面更加筋道7-8分钟偏硬,10分钟以上偏软,根据个人口味煮面。
锅中加油,油热加入鸡胸肉不断翻炒,避免粘锅
炒至如图颜色即可
加入番茄酱,翻炒,加入温水调酱汁
酱汁调好,加入冰糖,煮十分钟
加入锅中,喜欢甜口可以多加一些冰糖
此时意面煮好,可以投凉
投凉意面,加入酱汁,味道酸爽,解腻! 太适合夏天了,请见谅!这是两人份