安装App
#蓝陌小“鲜”杯：会制冷的榨汁杯#家常豆腐(0/6)
把老豆腐切小块备用
葱白、姜和小米辣切碎备用
碗中打入鸡蛋搅成蛋液备用
汁：生抽＋毫油＋白糖＋清水搅匀成汁备用
把豆腐块依次放入蛋液里，让每块豆腐都能均匀裹上蛋液，锅中放适量油烧热，小火慢煎裏了蛋液的豆腐块，煎至二面金黄，沥干油备用。
锅中留底油，中小火把蒜泥、葱白、姜泥和小米辣爆香，中火倒入煎好了的豆腐块快速翻炒，再倒入调好的汁，小火慢炖10分钟，再放入蒜叶段翻炒均匀出锅，一道美味可口的家常煎豆腐就做成了