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#夏日开胃餐#香煎糖醋肉排粒(14/19)
夏日来点糖醋,肉排做起来,味道好香香,酸甜可口真开胃健脾了。
食材:肉排
用盐 加生粉加水捏着清洗干净
洗干净的肉排加入生粉
再加葱姜蒜末
加入肉排肉
用手捏勻了上浆
再半入味达美臻品特级生抽盐制
加入半勺生抽
再次捏勻上浆10至15分钟
准备上锅一块一块煎一下
煎至两面金黄
先加入一勺白糖,再加入味达美清香米醋
加入米醋半勺,与糖翻炒均匀
加入半勺老抽,上色翻炒均匀,加半温水半碗小火焖烧
烧至20分钟后加入味达美生抽
加入生抽少许调味即可,大火烧收点汁
再留点糖醋汁,拌饭贼好吃,娃儿爱吃的饭味
夏日炎炎必备酸爽又点甜的神器,糖醋肉排来了,上桌争着吃