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蒜香鸡胸(3/4)
鸡胸肉切十字花刀
蒜末、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、蜂蜜倒在鸡胸上,揉匀腌制十分钟
锅烧薄油下入鸡胸两面煎熟,出锅前将腌料全部倒入收汁
撒上罗勒碎和黑胡椒粒,餐刀分肉,生菜洗净卷着肉吃。(我顺便煎了点五花肉)