蒜香鸡胸
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2人份 使用厨具: 1、Fissler Maggic 20cm料理盆 2、Fissler original-profi collection 28cm深煎锅 3、Zwilling Pure中片刀 4、WMF Hello FUNctionals 烧烤夹 5、Sori Yanggi柳宗理 主餐刀
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500g
、
生抽
2勺
、
胡椒粉
1勺
、
油
适量
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
盐
少许
、
蒜
1头
、
蜂蜜
1勺
、
老抽
1勺
、
罗勒碎
少许
、
生菜
1棵
、
黑胡椒粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡胸肉切十字花刀
-
步骤2/4
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蒜末、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、蜂蜜倒在鸡胸上,揉匀腌制十分钟
-
步骤3/4
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锅烧薄油下入鸡胸两面煎熟,出锅前将腌料全部倒入收汁
-
最后一步
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撒上罗勒碎和黑胡椒粒,餐刀分肉,生菜洗净卷着肉吃。(我顺便煎了点五花肉)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-08
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