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#夏日开胃餐#适合夏日食用的养生食物蒜香苦麻菜(5/12)
锅中烧开水，加盐和油，放入洗净的苦麻菜煮至断生
捞出放入凉开水中，浸泡一会儿
备好蒜蓉
备点葱花
起锅热油，放入蒜蓉炒香
加入葱花和所有的调料拌匀
熟花生压碎
浸泡好的苦麻菜捞出，挤干水分，切碎装入大点的容器中
加入花生碎和刚调好的料汁，拌匀压实
倒扣在盘中
用自己的方式装饰一下即可
一道美味清凉的蒜香苦麻菜就做好了