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懒人版素鸡炒煎蛋家常鲜辣版本爱吃辣椒的最爱(8/24)
准备食材有少量猪肉，3个鸡蛋，蒜，葱，辣椒
准备的杭椒，切碎
素鸡切成大块
猪肉切片，80克左右，为了提香
锅里倒入食用油
开始煎蛋，火不要太大，小火煎，气泡就会小一些
煎好的蛋
蒜切沫，辣椒切小段，葱切沫，鸡蛋，素鸡切成大块。肉切片哦！
近拍一下
就是这样子
放油煎素鸡，煎制俩面金黄
我拍的看着很好吃
煎成这样子
锅里倒入少量油，爆香辣椒和蒜
倒入切好的肉片
翻炒几下后放入酱油2勺
倒入煎制好的素鸡
接着倒入鸡蛋
把辣椒放进锅里
放入少量啤酒，大概30ML
倒入小勺老抽
放入少量的盐，一小勺的样子
煮2分钟，自己根据自家煤气的火力定煮多少分钟
好吃美味的素鸡就做好了！