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脆皮甜辣凉拌鸡爪(8/12)
准备食材
鸡爪洗净剪去指甲
放入锅中，加沫过鸡爪的清水，少许味达美清香米醋
大火烧开15-20分钟
时间到，停火，捞出
放入冰水中浸泡降温，直至完全凉透
煮鸡爪的时候把葱姜蒜都切好
加六月鲜特级轻盐酱油，盐，辣酱，糖，香油
味达美臻品蚝油
搅拌均匀，和鸡爪混合均匀（密封冷藏2小时更入味口感更加）
装盘成品图1
成品图2