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#夏日开胃餐#青椒塞肉——好下饭！(2/6)
青椒去籽掏空
猪肉剁馅，加入少许生抽、盐、五香粉
用裱花袋把肉塞进青椒里，肉要多一点，塞的紧实一些，两头沾点淀粉。
油烧热，煎一煎，可以把外皮煎成虎皮壮，我喜欢吃嫩的，所以没有煎很久。
放水、生抽、料酒、盐、糖调味即可
开吃吧！