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泰式甜辣卷饼(3/11)
整理食材。水果蔬菜分别洗净沥干水分。
取一张饺子皮，表面刷上油，尽量涂抹均匀。
在上面叠放一张，同样刷上油。
以此类推，依次全部放完（新手建议最多放6张），最上面一张不用刷油。
用擀面杖轻轻擀成饼状，翻面再擀均匀，放入蒸锅中蒸8分钟。
这个空档准备配菜，芒果、羊角蜜去皮（核）切条，胡萝卜、黄瓜切丝或者条。
蒸好的饼从锅中取出，趁热撕开。
放入水果蔬菜。
卷成饼状。
挤上泰式甜辣酱、柠檬汁。
放点苦菊或者薄荷叶装饰，即可享用。