清蒸石斑(
5
/7)
准备一条石斑，洗净后去鳞
葱姜，菜椒切丝，再切两片姜片
鱼身改刀，插入姜片，入锅蒸上汽后15分钟出锅
调蒸鱼汁，用生抽蚝油2:1的比例调出的蒸鱼汁非常美味，不用特地买蒸鱼豉油
蒸好的鱼身放葱姜，菜椒丝，倒入蒸鱼汁
泼入热油即可
开动，非常美味
