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零难度 快手早餐 土豆丝鸡蛋饼新吃法(2/10)
所有食材准备好
土豆擦丝，火腿肠切丁，加30克面粉，拌匀
打入2个鸡蛋，加入盐，白胡椒粉和鸡粉拌匀
甜椒切2厘米厚度的圈
平底锅刷油放入甜椒圈
拌匀的土豆丝放入甜椒圈中，小火
一面定型以后，翻面，盖盖焖8分钟
8分钟后再次翻面，撒奶酪碎，盖盖继续焖2分钟，至奶酪融化
这样就好了！
摆个盘，配一杯牛奶，可以享用了。