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零难度 快手早餐 土豆丝鸡蛋饼新吃法

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文子的美食每刻

土豆很神奇，有太多吃法，蒸、烤、溜、炒、焗、拌，样样都很好吃！我最常做的是土豆丝鸡蛋饼。早上这样做又当饭又当菜，方便省时！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆（小） 2个
、
面粉 30g
、
鸡蛋 2个
、
盐 0.5茶匙
、
白胡椒粉 0.5茶匙
、
火腿肠 一根
、
鸡粉 0.5茶匙
、
马苏里拉奶酪 20g
烹饪步骤
小贴士

1.处理土豆丝的时候，可以临近入锅了再放盐调味，以免土豆被沙出很多水分，影响煎制成型！ 2.这个土豆丝饼做法，也可放烤箱烤，甜椒圈放上土豆丝，放上奶酪碎，烤箱200°，烤12分钟，味道也是很棒的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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