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凉拌莜面(1/2)
前面的人准备步骤忘记拍了。莜面用60-80度水泡半个小时，把水倒掉，喜欢更爽口可以过一下凉水。木耳温水泡发，切成丝。黄瓜切丝备用。
加入盐、花椒粉、生抽、醋、糖、花椒油、香油，如果有油泼辣子加一些更好吃。因为家里有人不吃辣，所以就没有放辣椒。拌匀就可以吃啦！