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美味可乐鸡翅(1/5)
鸡翅两面刮些口子方便入味,用适量生抽,盐,耗油,葱姜腌制,放入冰箱备用,我腌制了大概两个小时,腌制好加水焯水,这步忘记拍了
锅中倒入少许油,加入鸡翅煎至两面金黄
倒入可乐,这个量是我大概估摸着放的,大概就是没过鸡翅,然后放入两勺生抽一勺老抽一颗八角,锅开盖上锅盖小火焖
大概这个状态就可以开大火收汁装盘了
做好了,是不是很简单呀