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杏鲍菇这样做巨下饭！(3/6)
杏鲍菇洗净切5毫米左右的薄片，可以放少量盐腌制片刻后用清水洗净攥干，这样在后续煎制过程中会非常省油
起锅热油
放入杏鲍菇片小火煎，因为杏鲍菇吸油，煎制中途可以适量添油。煎制两面金黄即可捞出备用。
酱油和糖调匀备用
放入煎好的杏鲍菇片，倒入调味汁翻拌均匀，收汁，出锅。
点缀芝麻，葱花，香甜可口，完美替代肉制品！