杏鲍菇这样做巨下饭!
超简单的快手菜,好看又好吃!
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步骤1/6
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杏鲍菇洗净切5毫米左右的薄片,可以放少量盐腌制片刻后用清水洗净攥干,这样在后续煎制过程中会非常省油
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步骤2/6
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起锅热油
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步骤3/6
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放入杏鲍菇片小火煎,因为杏鲍菇吸油,煎制中途可以适量添油。煎制两面金黄即可捞出备用。
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步骤4/6
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酱油和糖调匀备用
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步骤5/6
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放入煎好的杏鲍菇片,倒入调味汁翻拌均匀,收汁,出锅。
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最后一步
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点缀芝麻,葱花,香甜可口,完美替代肉制品!
酱油本身具有咸味,不需再额外放盐啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-01
杏鲍菇的其他做法
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