由于怕等下烙饼的时候胡萝卜和肉沫不熟，所以我比较喜欢先炒一下，大家怎么方便怎么来哈
其实胡萝卜和肉沫可以一起炒的，第一次做这个饼，没经验，分别炒的
根据家里人的份量加面粉，我这个是加了八勺面粉，然后再加两勺鱼露（如果没有鱼露，可以加盐）
再加上半碗水，搅拌均匀（如果是甜的水可以稍微多点，如果是咸的水要少点。如果没有经验不知道加多少水就一点点加，不要一次性倒入，一不小心水太多就再加点面粉）
平底锅倒入食用油，开小火，用勺子舀一勺已经搅拌均匀的胡萝卜肉沫面糊在锅里，然后用铲子压平，跟煎蛋的步骤操作差不多，双面煎一下
如果技术好就可以一次性多烙几张，不过我自己还没有把握，每次就烙两三张，确保不会烧焦
