家常版甲鱼鸡汤(6/7)
鸡肉焯水
甲鱼用热水烫一下,去掉外面的硬膜
倒一点点油,放入葱姜八角
放入鸡肉炒干,注意⚠️关键步骤,是汤金黄的关键
鸡肉炒干后放入甲鱼,加入开水,调料,红枣
汤变得金黄后关火
汤鲜肉美,香香