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醋酸豆腐鲁(2/9)
豆腐改刀切好备用！
调汁备用！这碗汁如何调，你得往下看↓
醋1.5勺，白糖1.2勺，蚝油半勺，盐 味精适量（盐可不用放太多，后期调整味道可再加盐）
蕃薯粉1勺
蕃薯粉加8分水，搅拌均匀
将搅拌好的蕃薯粉汤水倒入之前调好的酱汁里！
起锅烧油，豆腐下锅稍微煎一下
加入调好的料汁（倒入前记得再搅一搅）
加入切好的胡萝卜碎和蒜苗段，美食即成！