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红油蒸茄(2/3)
两个不像样的茄子（用长紫茄更好）
茄子切条上锅蒸八分钟左右，同时配个料汁，小米椒、线椒切圈，加鸡精，生抽，蚝油，辣椒红油，醋（可根据个人口味加或不加）浇上热油搅拌
蒸好的茄子摆盘，淋上配好的料汁，齐活，一道简单又好吃的茄子就好了！