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扬州炒饭(
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鸡蛋打开放入锅里,油不要太多,不然炒出来饭太油
鸡蛋炒好放虾仁炒会
放青豆玉米粒和火腿肠,一起放进去,翻炒一会,就可以放米饭了
锅里放油,先放鸡蛋,鸡蛋炒熟,把其他配料一起放入锅里,炒一会,然后在放入蒸好的米饭,米饭炒个2分钟,放一勺鸡精,半勺白胡椒粉,小半勺盐,再炒几下把调料炒开后倒入黄瓜丝在炒1分钟出锅即可