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泡多的绿豆做绿豆冰糕，香甜可口，适合下午茶(5/13)
在网上买现成脱皮绿豆，提前泡4小时
将生脱皮绿豆摊平，然后中火蒸30分钟左右蒸熟
趁热将熟脱皮绿豆压碎（一定要趁热）
手工过一遍筛，口感更细腻
起锅，加入1斤绿豆及50克黄油
将黄油融化，然后倒入绿豆泥，再加白砂糖和蜂蜜各50克
炒到绿豆泥成团，不粘手即可捞出
加适量抹茶粉揉搓均匀
把它们搓成25克一个的小圆球
将球放进模具里定型，用力挤压就出来啦
做出来太好看哩，都不舍得吃
细腻香滑
劳作以后的下午，来点绿豆冰糕，来点茶饮，美滋滋