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盐焗大虾(3/9)
冰冻黑虎虾解冻洗净沥水备用
准备香料，很简单的几种常见料
一定用海盐
中小火给海盐加热，放入香料慢慢翻炒。
等到香料加温后散发出香味，海盐颜色变黄时，盛出一些备用。把虾子平铺在盐上，再把刚才盛出的盐盖在虾子上。
继续翻炒一下，盖上锅盖2分钟
时间到，打开锅盖，翻炒虾子，直到颜色全部转红。
感觉到虾壳开始发白，体内水分差不多了，可以关火靠余温继续翻炒。
最后，摆盘，摆拍，开吃喽。