椰香吐司(
2
/6)
1.将所有材料（先液体后分类）除黄油外，放进厨师机桶内，开2档揉面3分钟，无干粉 2.开6档揉面6分钟，加入软化好的黄油，开2档混合2分钟，再开6档揉面4分钟，拉扯出现薄薄的手套膜，破口圆滑即可 3.面团整形，放在温暖处发酵至原来的2倍大
4.分成4等份，滚圆，松弛15分钟，进行第一次擀卷，长约40厘米，翻面，自上而下卷起，封口处捏紧，盖保鲜膜松弛15分钟 5.第二次擀卷，方法同第一次，放进450克水立方模具内 6.海氏i7风炉烤箱选择发酵功能，38度发酵半小时，主要是看发酵状态
发酵至8分满
海氏i7风炉烤箱180预热，烘烤25分钟
海氏i7风炉烤箱，40升大容量
组织超级棒
