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双色扭扭圈花卷(9/9)
把两种材料分别混合揉成绿色面团和白色面团。
因为是整形馒头，整形好后发酵的。面团揉好后，绿色面团和白色面团分别分成9份滚圆盖保鲜膜静置10分钟。
分别取一个白色面团和绿色面团用擀面杖擀成长方形。
两个颜色叠在一起，用擀面杖擀出气泡
用刀子切成粗细均匀宽条，上面不切断
扭一扭
全部扭完后从上到下卷起来
两头对接，就成了扭扭圈了
放入蒸烤箱或者蒸锅，纯蒸功能100度蒸20分钟，时间到了，焖3-5分钟再拿出来。 这样做出来的花卷特别松软，空口吃都好好吃