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老干妈版手撕包菜(
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包菜洗干净,撕块备用。
锅倒油。烧五六成热。
放入大蒜。(本人不喜欢吃大蒜,做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香)
大蒜炒香放入包菜。
翻炒三分钟,放生抽、蚝油、醋还有白糖。
再翻炒一会,依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。
然后就可以装盘了。然后撒点葱花。