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老干妈版手撕包菜的做法

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老干妈版手撕包菜

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只能说这是佛系加超简单的版本。适合不怎么会做菜的。小白也可以在家里做饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜 700克

、

白砂糖 5克

、

生抽 15克

、

蚝油 20克

、

老干妈适量

、

香醋 20克

、

蒜 10克

、

葱段 20克

、

食用油 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
包菜洗干净，撕块备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅倒油。烧五六成热。
步骤3/7 点击查看大图
放入大蒜。（本人不喜欢吃大蒜，做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香）
步骤4/7 点击查看大图
大蒜炒香放入包菜。
步骤5/7 点击查看大图
翻炒三分钟，放生抽、蚝油、醋还有白糖。
步骤6/7 点击查看大图
再翻炒一会，依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。
最后一步点击查看大图
然后就可以装盘了。然后撒点葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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