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猪脚的另类吃法：油而不腻沙姜猪脚(2/5)
猪脚洗干净，过水，加料酒，姜，大概5分钟，祛除血水，这个步骤不能省哦，祛猪脚腥味，味道会更好
大料洗干净备用
沙姜切碎，蒜头拍碎，备用
除沙姜，蒜头，其他所有配件加猪脚放入电饭锅蹲20分钟
炖好的猪脚，用炒锅放入沙姜蒜翻炒收汁即可，出锅哦！