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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#压力锅版卤味。(3/10)
葱切段，姜切片，翅中清洗干净，鸡爪剪去指甲洗净。
鸡爪和翅中分别凉水入锅，加入料酒，焯水，然后凉水洗净备用。
处理好的翅中，鸡爪放入电压力锅内，
加入葱段，姜片，冰糖，八角，桂皮，大料。
加入生抽两勺，老抽一勺。
加入蚝油一勺，料酒两勺。
加入豆瓣儿酱一勺。可以根据自己口味加盐或者加辣椒。
加入适量清水后合盖选择煲汤功能，等待就好。
工作完成后就可以享受美味了。
鸡爪软软糯糯超好吃，翅中也很入味，汤汁还可以泡些熟鸡蛋进去做卤蛋哦。