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（酱汁）茶叶蛋(7/7)
准备好食材
鸡蛋清水洗净
锅中加适量清水煮开后6～8分钟，捞出凉微凉，敲碎蛋皮
倒入调料
加入生抽，老抽，蚝油，料酒，冰糖和盐，生抽老抽本身就咸，盐不要加多了
煮开小火15分钟左右用饭勺继续敲碎入味，关火
侵泡2～3小时以上，或侵泡过夜味道更加