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干豆角烧肉顺便卤了蛋(5/15)
干豆角提前泡发洗干净，五花肉用料酒十三香腌制，煮鸡蛋剥壳切花刀
小葱爆香
洋葱进去炒软
腌制好的五花肉进去炒到发白
冰糖，生抽，老抽，翻炒均匀上色
姜片桂皮八角（我家没八角了，嘤嘤嘤）
热水多倒点，记住是热水
干豆角倒进去
沸腾以后鸡蛋倒进去，再加一个家乐浓汤宝猪骨汤口味
大火烧开，小火炖吧，有条件多多炖会儿一个多小时入味得很，注意水别烧干了
啊！美味！
鸡蛋也卤好了
肉也炖得很入味
香喷喷一大碗
开饭咯