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曲奇葡挞(
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/10)
黄油加糖粉搅拌均匀,打发蓬松。
打发好后分两次加入35克鸡蛋液拌匀。
筛入低粉和奶粉。
拌成团。分成48克一个的剂子6个。
6个剂子摊薄,铺入小纸杯里面,用手轻压边缘钱,使挞皮成杯子状。
挞水所有材料混合均匀。
倒入挞皮内8分满。
预热烤箱,180度烤30分钟。
脱模。
咬一口,超级满足。