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#舌尖上的端午#冰豆浆凉面(1/9)
辣白菜 先切小块
西红柿 切片
煮鸡蛋一颗 对半切开
面条煮熟 过冷水后 捞入碗中
摆上西红柿片(黄瓜丝也可以)
放上煮鸡蛋
中间摆上辣白菜
注入冰豆浆 (冰豆浆:黄豆磨豆浆煮开后加盐,冷却后 冰箱冷藏2小时以上)
豆浆没过面条即可 撒少许白芝麻点缀 ✅完成✅