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蒜蓉粉丝蒸丝瓜(1/8)
丝瓜洗净，切斜片，不要太厚也不要太薄，差不多0.6厘米
切好的丝瓜摆盘备用
大蒜剁成蒜蓉，小米辣切小圈⭕（我这里忘记排小米椒的图片就没有发出来）
锅里放少许油，油烧热以后加蒜蓉，小米辣翻炒，炒匀以后加生抽，耗油，盐调味（可根据个人口味加入鸡精，味精）炒出香味关火
粉丝用开水烫软以后铺在摆好的丝瓜上
把刚才炒好的蒜蓉酱铺到粉丝上，再淋一点蒸鱼豉油（如果担心不入味的话可以把粉丝和蒜蓉放在一起翻拌均匀再铺到丝瓜上）
冷水下锅蒸，蒸到水开以后再蒸8～10分钟就可以关火出锅了
满满的蒜香味，对于喜欢吃蒜的人来说，简直好吃的不要不要的