是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

点击查看大图

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

浏览 3346 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

丝瓜具有抗病毒，抗过敏的功效。丝瓜中的提取物可以有效的抗过敏，而且对于乙型脑炎病毒有明显的预防作用。丝瓜富含丰富的维生素c，可以有效抗坏血病。丝瓜中含富有丰富的维生素b，对于大脑的发育有具有一定的积极作用。而且丝瓜的汁液中富含丰富的水分，对于皮肤具有一定的保护作用，可有效达到美容养颜的功效。但是丝瓜也有禁忌：丝瓜与菠菜、芦荟一同食用会导致腹痛腹泻。丝瓜与白萝卜一同食用会损伤人体，还会影响男性朋友某一方面的问题喔

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

龙口粉丝 1把

、

蒜 15克

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

小米椒适量

、

盐，鸡精/味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜洗净，切斜片，不要太厚也不要太薄，差不多0.6厘米
步骤2/8 点击查看大图
切好的丝瓜摆盘备用
步骤3/8 点击查看大图
大蒜剁成蒜蓉，小米辣切小圈⭕（我这里忘记排小米椒的图片就没有发出来）
步骤4/8 点击查看大图
锅里放少许油，油烧热以后加蒜蓉，小米辣翻炒，炒匀以后加生抽，耗油，盐调味（可根据个人口味加入鸡精，味精）炒出香味关火
步骤5/8 点击查看大图
粉丝用开水烫软以后铺在摆好的丝瓜上
步骤6/8 点击查看大图
把刚才炒好的蒜蓉酱铺到粉丝上，再淋一点蒸鱼豉油（如果担心不入味的话可以把粉丝和蒜蓉放在一起翻拌均匀再铺到丝瓜上）
步骤7/8 点击查看大图
冷水下锅蒸，蒸到水开以后再蒸8～10分钟就可以关火出锅了
最后一步点击查看大图
满满的蒜香味，对于喜欢吃蒜的人来说，简直好吃的不要不要的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

换个做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的其他做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许