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梦龙雪糕(
8
/9)
先来全家福,核桃我是最后买的所以没拍,也可以不放
雪糕芯部分1,巧克力和牛奶隔水加热搅拌融化
雪糕芯部分2,奶油和糖用搅拌器搅拌打发,成酸奶状态就可以了
雪糕芯部分3:1和2混合,搅拌均匀
成这个样子
雪糕芯部分4:倒入裱花袋(我用的保鲜袋替代),装入模具
插入雪糕棒(其实是我上一步忘了),把模具震一震使雪糕震平,放入冰箱冷冻一夜
脆皮酱部分:把可可和椰子油隔水加热混合搅拌融化,加入核桃碎,淋在冻好的雪糕芯上
就是这样子啦!