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土豆饼(1/5)
土豆削皮，放入水中备用
上锅蒸煮后，用勺子按压成土豆泥。放入葱姜蒜、韭菜花，麻油、色拉油、盐、味精调味
面粉加入酵母（温开水化开），完成醒面
分成小剂子，擀成圆形。用包包子的手法，放入土豆泥馅，按压成饼
电饼档煎饼，上下火煎，煎至两面金黄