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椰子鸡汤(5/5)
鸡肉洗净清水泡半个小时左右
凉水下锅焯鸡肉，记住不要盖盖子，
鸡肉变白后捞出，反复倒入泡鸡肉的水，将原汤的血沫去干净就是鸡肉原汤，留住鸡汤味道这一步很重要
椰子把椰汁倒出，用锋利的大刀把椰子敲开取椰子肉，椰子买有附赠开壳器的就可以先取椰汁再取椰肉了
椰汁提前加热后倒入准备好的食材，电压力锅鸡肉挡就可以了